Delicious Longilinea: Gallette Superfoods

  Queste gallette possono sostituire il pane comune o i crackers ad ogni tuo pasto.  Raduna tutti i semi che hai nella dispensa, si preparano in un attimo e le puoi proporre anche agli amici al posto delle patatine all’aperitivo!

Pesto di Rucola

Da autentica italiana mangio pasta asciutta tutte le settimane. Questo pesto di rucola è un’ottima alternativa al solito pesto alla genovese.  Semplice, veloce e buonissimo!

Tartare di Spada e Pistacchi al Profumo di Limone

Amo il pesce crudo e questa tartare è un mix perfetto di consistenze e sapori per una cenetta al lume di candela! Ingredienti freschi e un pizzico di amore e fantasia nel prepararla renderanno questo piatto sensazionale.

Crèpes Veloci alla Vaniglia

Non sai mai cosa mangiare a colazione o come spuntino? Hai mai provato queste crèpes alla vaniglia con frutta fresca, marmellata, un po’ di yogurt o un cucchiaio di crema spalmabile? Sono velocissime da fare e ne puoi preparare in quantità per avercele sempre pronte tutta la settimana!

Frittata con Cimette di Broccoli

Un piatto unico veloce da preparare e circolare! Hai dei broccoli che ti avanzano e non sai come impiegarli? Fai una bella frittata da portare al lavoro, all’università o da mangiare a casa quando hai poco tempo.

Semplice Insalata di Cavolo Viola

Oggi prepariamo insieme un’insalata di cavolo viola super funzionale! Spesso i cavoli, se consumati crudi soprattutto, non sono altamente digeribili. Leggi di seguito, come la preparo per renderla leggera e diversa dal solito.

Polpettine di Parmigiano

  Un aperitivo? Un antipasto? Puoi farne quello che vuoi! Queste polpettine di Parmigiano sono irresistibili e ne andranno tutti pazzi!

Crema Acida di Anacardi

Una salsa da leccarsi i baffi! Eccola qui la mia Crema acida di anacardi, fatta con pochi ingredienti, facile da preparare e super versatile. Da abbinare a verdure, carne e pesce. Ottima per arricchire golosi toast e panini.  

Fesa di Tacchino Tonné

Bentornata nella mia cucina! Vorrei condividere con voi questo piatto ispirato ad un grande classico della tradizione italiana. Facile da preparare, con poche calorie e veramente molto gustoso.