La feta al forno con pomodorini e olive è un piatto vegetariano tipico della cucina greca, consigliatomi da una cara amica, che in pochi minuti di preparazione ti permette di portare in tavola un pasto leggero e completo.
Hai mai provato quella sensazione di sapere cosa sia giusto fare, ma poi non riuscire a prendere la decisione con lucidità che andasse di pari passo con il tuo benessere?
In questa caldissima estate nulla c’è di meglio che un dessert o una merenda piena di gusto ma soprattutto fresca e leggera!
Ho iniziato ad affascinarmi al pilates nel momento in cui ti ho visto muoverti davanti alla camera con disinvoltura. I tuoi movimenti erano sicuri di sé, seguivano all’unisono le tue emozioni e viceversa.
Non c’è stagione per questo piatto, io lo preparo d’estate, d’inverno… insomma in tutte le stagioni! Ti sorprenderanno la rapidità e la facilità nel prepararlo.
Mi è capitato di ricevere messaggi in direct IG in cui alcune ragazze, confidandosi con me, mi raccontano la loro storia, le loro difficoltà, chiedendomi come poterle superare: non riescono a raggiungere i risultati sperati e si sentono in difetto rispetto a tutte quelle altre persone che, invece, hanno ottenuto un miglioramento significativo. Sui social […]
Una frittata arrotolata farcita con mortadella e salsa tartara super veloce che mi porto dall’infanzia: quando d’estate mia mamma la preparava non faceva in tempo a posizionarla sul piatto che spariva in un batter d’occhio. Negli anni la versione originale l’ho modificata e resa una ricetta Questo rotolo di frittata puoi farcirlo come meglio credi […]
Qualità e consapevolezza sono sinonimi di rispetto della natura e del proprio corpo. Indosseresti mai abiti sciupati e sporchi, di cui non hai personalmente scelto taglia e colore e che non ti stanno bene? Certamente no, eppure magari mangi ugualmente alimenti che non digerisci, non compatibili con il tuo stato di salute e che ti […]
Questa salsa è un condimento tradizionale della cucina greca: viene abbinata con carni, pesce, verdure, con dei semplici crostini di pane oppure nella tipica pita greca.
Quanto ti stai godendo il tuo percorso? Focalizzarsi sul tuo obiettivo è importante e non smetterò mai di ribadirlo ma quando questo diventa un’ossessione offuscando tutto quello che ti circonda è necessario fare un passo indietro.
