Migliora la digestione e l’umore ; ) e depura l’organismo. Ricco di grassi buoni e antiossidanti che lo rendono un potente antinfiammatorio, antitumorale e antinvecchiamento. Avresti mai detto che la salsa mediorientale più famosa del mondo avesse tutte queste benefiche proprietà? Oggi ti svelo la mia ricetta, che troverai sicuramente più leggera e non dovrai […]
Nel mese di Ottobre la vellutata di zucca è sicuramente uno dei piatti autunnali che più cucino, semplice, genuina e perfetta per le sere più fredde!
Il Pane Naan è un pane lievitato delizioso dalla forma tonda e piatta tipico della cucina indiana! Realizzato a base di farina, acqua, lievito e con yogurt nell’impasto che lo rende morbidissimo! Secondo la tradizione indiana viene cotto nel tandoor, un forno d’argilla che si può sostituire con una padella antiaderente. Ideale per accompagnare pollo al curry, piatti unici, salse, zuppe, pesce, affettati… Volete preparalo in casa? Ecco la ricetta con tutti i consigli passo passo […]
Se come me da bambina hai amato le Camille, non puoi non provare questa torta soffice e delicata senza burro. L’unico difetto? Finisce troppo in fretta!
Il porridge è una colazione perfetta e super energetica da preparare in pochi minuti e che puoi consumare tiepida o fredda a tuo piacimento.
Oggi prepariamo un’insalata tiepida di patate e salmone veramente buona e veloce!
Salsa guacamole. Uno dei miei aperitivi e antipasti preferiti in assoluto. Prova la mia ricetta e gustala con verdura cruda, tortillas, crackers o semplicemente spalmata sul pane!
La zucca è sicuramente una delle protagoniste di questo mese. Oggi faremo delle chips cotte al forno da portare in tavola come contorno o come aperitivo. Veloci, facili e super buone!
Torna la voglia di rimettersi ai fornelli e dato che le temperature stanno scendendo oggi vi propongo questi meravigliosi biscotti all’avena e cacao che potrai prepararteli per colazione o per accompagnare la tua pausa caffè o tè.
Voglia improvvisa di un dessert o di una merenda leggera, fresca ed estiva? Oggi ti propongo un budino con l’aggiunta di sciroppo alla menta per dare quel tocco di freschezza a queste calde giornate di inizio agosto.
