Salsa Guacamole

Salsa guacamole. Uno dei miei aperitivi e antipasti preferiti in assoluto. Prova la mia ricetta e gustala con verdura cruda, tortillas, crackers o semplicemente spalmata sul pane!  

Ingredienti:

2 Avocado maturi (morbidi al tatto)

q.b. sale

3-4 Pomodorini ciliegini

Succo di 1/2 Limone

6-7 gocce di Tabasco

 

Procedimento:

Pesta con una forchetta la polpa degli avocado insieme ai pomodorini tagliati a pezzi fini, il sale, il succo di limone e il tabasco.

Conserva la tua salsa guacamole dentro un contenitore chiuso in frigorifero per 2-3 giorni.

 

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Irene

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